A cavallo tra i boschi del Trentino: i percorsi più belli nella natura
Nelle valli Giudicarie trentine c’è un luogo in cui, tra le distese dei prati e le vette delle Dolomiti, sorgono delle antiche palafitte risalenti al 2.300 a.C. Il sito archeologico preistorico delle Palafitte di Fiavè è Patrimonio Mondiale dell’Unesco e si trova nella Riserva naturale a pochi minuti da Riva del Garda. Per raggiungerlo si passa davanti all’incantevole Lago di Tenno, il bacino di acqua color latte e menta circondato da boschi di pini e conifere.
Una delle esperienze più suggestive per gli amanti della natura e degli animali è poter andare alla scoperta di questi luoghi a cavallo. Al Centro di Equitazione Sentieri di Stelle (info 347 7688685), si organizzano escursioni, passeggiate e trekking a cavallo, sia per esperti che per principianti. Ai bambini, dai quattro anni di età in su, è riservata la cerimonia del “battesimo della sella”, con tanto di attestato. Giorgia, veterinaria e amante degli animali, vi accompagnerà tra i boschi e le distese delle Giudicarie, dove l’emozione di certi scorci vi toglierà il fiato per un istante. Se invece preferite un’esperienza gastronomica, alla scoperta dei sapori tipici trentini, la passeggiata a cavallo seguirà i sentieri del gusto, con soste nelle cantine e nelle malghe dove degustare vini trentini e assaggiare prodotti locali.
Il wine tasting si fa in Val Lomasona, nel Parco Naturale Adamello Brenta, al Maso Pertener, famoso anche per essere produttore di prodotti di bellezza a base di uva, oltre a grappe e vini. Da Agrilife, invece, il latte d’asina è l’ingrediente base dei cosmetici di bellezza naturali per il viso e per il corpo. In questa oasi biologica, si producono anche deliziosi sciroppi di menta, melissa, rosa antica e confetture di frutti e fiori raccolti nella zona.
I romantici amanti della notte, invece, in estate possono regalarsi un’esperienza davvero unica: una passeggiata a cavallo al tramonto, quando le Dolomiti si tingono nei toni del rosa e del rosso, per poi rientrare sotto le stelle, al chiaro di luna. Con i più esperti, invece, i percorsi si fanno impegnativi e si sale anche in alta quota attraversando boschi, torrenti e distese in fiore verso la Valle di Ledro. Due giorni e otto ore in sella, tra piacevoli pause nelle malghe che si incontrano lungo i sentieri e assaggi di prodotti tipici locali. La notte si passa a Bezzeca, in un albergo con la scuderia per i cavalli e il secondo giorno si torna a Fiavè percorrendo la strada panoramica che costeggia il Lago di Garda dall’alto.
