Uno dei borghi più suggestivi d’Italia è Soave, con le sue mura medievali e il castello scaligero dal profilo merlettato color sabbia. La leggenda narra che Dante Alighieri, dopo aver sorseggiato il vino Soave durante un banchetto al castello, abbia battezzato con lo stesso nome il borgo.

Del cuore antico, fa parte Rocca Sveva, con la villa, le sue cantine, il parco botanico dove si può vivere l’esperienza dei pic-nic di primavera e il vitigno sperimentale: alla Cantina Rocca Sveva, scavata all’interno del monte su cui sorge il Castello di Soave, dal 1898 nascono i vini di altissima qualità della tradizione veronese, come Soave, Valpolicella, Durello, Bardolino e Custoza. Se desiderate andare alla scoperta delle colline del Soave Classico, c’è la Horse e wine Experience: montate a cavallo e lasciatevi guidare a passo lento, prima della degustazione nel vigneto. Una delle esperienze più affascinanti da vivere all’interno di Rocca Sveva è quella di passeggiare tra le enormi botti di rovere, le pupitre e le file di barrique che si srotolano a perdita d’occhio, degustando preziosi vini d’annata accompagnati da taglieri di salumi e formaggi tipici della zona.

L’ultima idea di Cantina Rocca Sveva dedicata agli amanti del vino e del cioccolato si chiama Joy Wine & Chocolate. Basta un clic nel sito www.roccasvevashop.it per farsi recapitare a casa l’esclusivo kit per due persone, con l’Amarone della Valpolicella DOCG, il Recioto di Soave Classico DOCG, il cioccolato e tutto il necessario per la degustazione guidata da uno dei sommelier, che direttamente dalla cantina vi condurrà in un indimenticabile percorso sensoriale.

www.roccasveva.it